融安滤粉属于哪儿的特产?

融安滤粉是广西柳州融安县的特色小吃，当地用优质大米磨成浆，蒸制成薄如纸的粉皮，再配以酸豆角、花生、木耳等配料。这道小吃已有百年历史，每天能卖出上千碗，游客专程前来品尝。

融安滤粉口感爽滑，酸辣开胃，价格实惠，一碗只需10元左右。当地人早餐常吃滤粉，搭配豆浆或米酒。这道美食还获评广西非物质文化遗产，成为融安的美食名片，吸引众多食客慕名而来。