山西运城有几个锅巴厂?

山西运城有不少锅巴厂，像闻喜、夏县这些地方都有。有的厂子规模大，一天能产几万包，小的也有几千包。锅巴厂用的原料是本地的小麦，加上芝麻、花椒这些调料，做出来的锅巴香脆可口。

运城的锅巴厂历史挺久的，有些厂子开了二三十年。产品除了卖到省内，还往河南、陕西这些地方发货。现在电商发达，很多锅巴厂还开了网店，销量比以前翻了好几倍。