不是说人造鸡蛋 成本比真鸡蛋高吗?

人造鸡蛋的成本确实比真鸡蛋高不少。真鸡蛋有鸡自然产下，成本主要在饲料和养殖；人造鸡蛋需要工厂生产，原料包括豆蛋白、淀粉等，加上设备和技术投入，价格自然更高。市面上一个真鸡蛋几毛钱，人造鸡蛋可能要几块钱，差距很明显。

人造鸡蛋虽然成本高，但有人觉得它更卫生。真鸡蛋可能有沙门氏菌风险，人造鸡蛋没有这个问题。不过真鸡蛋营养更全面，蛋白质、维生素都天然。现在人造鸡蛋还没普及，主要因为价格贵，大家还是习惯买真鸡蛋。