国际素食日是什么时候 国际素食日的目的意义是什么?

国际素食日是每年的11月25日，这个日子由北美素食协会发起，后来逐渐推广到全球。很多人在这一天尝试素食，体验不吃肉的生活，有人连续24小时不吃肉，有人坚持一周甚至更长时间。世界各地的素食餐厅会推出特价餐，超市也会打折销售素食产品，吸引更多人参与。

国际素食日的目的是倡导减少肉类消费，保护地球环境。生产肉类需要消耗大量水资源和土地，还会产生温室气体。素食可以降低碳排放，缓解全球变暖。同时，素食有助于身体健康，减少心血管疾病风险，还能让更多人关注动物福利，避免动物遭受不必要的痛苦。