一斤花生可以发几斤芽?

一斤花生能发3到5斤芽。花生芽脆嫩可口，适合炒菜或凉拌。发芽时需要保持湿润，温度控制在20到25度最佳。每天浇水两次，三四天就能长出白胖的芽。发芽过程中花生会吸收水分，重量自然增加不少。

发好的芽营养丰富，含有多种维生素和矿物质。一斤花生出芽的多少取决于发芽时间和环境条件。温度高湿度大，芽长得快产量也高。自己在家发芽简单方便，新鲜又健康，比买来的更放心。