时间:01-19人气:10作者:游荡江湖
鸡蛋放冰箱冷藏室可以保存30到40天。新鲜鸡蛋的保质期较长,但最好在购买后一周内食用,这样口感更佳。冷藏温度保持在2到8摄氏度之间,能延长鸡蛋的新鲜度。存放时要把鸡蛋尖头朝下,这样蛋黄更稳定。
鸡蛋壳上有小孔,容易吸收冰箱里的异味,最好用原装盒或保鲜袋密封保存。每天吃1到2个鸡蛋能满足人体蛋白质需求,但存放超过40天的鸡蛋虽然不会变质,但营养会流失。检查鸡蛋是否新鲜,可以放进水里,沉底的更新鲜。
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