端午吃大蒜是哪个地方?

山东、河北、河南等地的端午节有吃大蒜的传统。大蒜被认为能驱邪避秽，增强免疫力。当地人会将大蒜泡在醋里，或者直接生吃，搭配粽子一起食用。有些地方还会用大蒜制作蒜蓉，拌在凉菜中。这种习俗已有数百年历史，至今依然流行。

这些地区的老人常说，端午吃大蒜能预防夏季疾病。大蒜的辛辣味能刺激食欲，帮助消化。有些家庭还会在门框上挂大蒜，寓意平安健康。随着时代发展，吃大蒜的方式不断创新，但传统习俗依然被保留下来。