蛋糕放冰箱几天到保质期?

蛋糕放冰箱最多能保存3到5天。奶油蛋糕容易变质，最好2天内吃完。水果蛋糕可以放久一点，但超过5天口感会变差。慕斯蛋糕保质期短，1到2天就得吃完。巧克力蛋糕能撑3天，但巧克力容易出白霜。蛋糕放冰箱前要用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。

不同蛋糕保质期差别很大。芝士蛋糕放3天没问题，但会变硬。戚风蛋糕放4天还松软，但会吸冰箱味道。裸蛋糕只能放1天，因为没有奶油保护。冰激凌蛋糕能放7天，但融化后不能重新冷冻。蛋糕放冰箱时别和海鲜放一起，否则会沾上怪味。