时间:01-19人气:18作者:断秋风
现磨一杯豆浆的成本大约在2到5元之间。黄豆每斤约4元,一杯豆浆需用30克黄豆,成本约0.5元。电费和水费加起来0.2元,包装杯和盖子约0.3元,人工费1元,设备折旧0.5元,总共约2.5元。不同店铺价格浮动,原料品质也会影响成本。
豆浆店每天能卖出上百杯,成本控制得好就能盈利。黄豆用量多寡直接影响成本,有些店铺会加糖或蜂蜜增加风味,每杯额外成本0.3元。规模大的店铺批量采购,原料成本更低,一杯豆浆的实际成本可能控制在2元以内。
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