电饭煲加热汉堡要放水吗?

电饭煲加热汉堡不需要放水，直接把汉堡放进去盖好盖子就行。电饭煲自带蒸汽，足够让汉堡热透，放水反而会让面包变软变黏。如果喜欢面包脆一点，可以提前用厨房纸巾吸掉表面的油分。

加热时间控制在10分钟左右，中途翻一次面更均匀。电饭煲温度低，不会烤焦汉堡，比微波炉安全多了。记得别用煮饭功能，用保温模式就行，这样汉堡不会变干。加热后稍微晾一下再吃，小心烫嘴。