开封状态下的面粉可以保存多长日子?

开封后的面粉放在阴凉干燥处，能保存3到6个月。夏天潮湿时容易结块，最好用密封罐装起来。面粉受潮后会生虫，发现异味就不能再用了。开封时间久了，营养会慢慢流失，做面食口感变差。

面粉保质期受包装和环境影响，真空保存能延长到1年。开封后尽快用完，避免长时间暴露在空气中。买面粉时选小包装，防止存放过久。定期检查面粉状态，确保安全和新鲜。