大红袍是茶青原料是什么品种的?

大红袍的茶青原料是武夷岩茶中的优良品种，主要有大红袍母树、水仙、肉桂等。这些茶叶生长在武夷山独特的丹霞地貌中，吸收了岩石的矿物质，茶汤醇厚，香气持久。茶农采摘时只选嫩芽和一叶，确保茶叶品质上乘。

大红袍属于乌龙茶类，制作工艺复杂，包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。传统大红袍用炭火慢焙，茶汤呈橙红色，滋味甘甜回甘。如今市面上多为无性繁殖的后代，但品质依然优异，深受茶友喜爱。