麻辣烫生包能冷冻吗?

麻辣烫生包冷冻保存完全可行，冷冻能延长保质期到3个月。生包包括饺子、包子等面食，冷冻前需放凉密封，避免粘连。冷冻温度建议零下18度以下，这样口感和营养都能保持得很好。解冻时直接蒸煮，不需要提前解冻，非常方便。

冷冻后的生包会出现轻微水分流失，但影响不大。建议分装冷冻，一次取用一包，避免反复解冻影响品质。冷冻生包比冷藏更持久，适合家庭储备。记得标注冷冻日期，这样能清楚知道存放多久，吃起来也更放心。