糟卤哪种比较好用的?

时间:01-18人气:20作者:沦陷眉宇间

糟卤里黄豆糟、花雕糟和米糟都挺受欢迎,黄豆糟味道醇厚,适合泡鸡爪;花雕糟带点酒香,配海鲜很搭;米糟口感清淡,腌蔬菜更合适。每种糟卤都有特色,看个人口味选就行,价格都在20到40元一瓶。

买糟卤时注意看配料表,含糯米和酒的更正宗,保质期一般6个月。冷藏保存能放更久,开封后尽快用完。糟卤拌凉菜、腌肉类都方便,一次别买太多,避免过期浪费。

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