荔枝适合在什么季节作为应季水果来吃?

荔枝最适合在夏季作为应季水果来吃，每年5月到7月是它的成熟季。这个时期的荔枝果肉饱满，甜度高，水分足，口感最佳。荔枝喜欢温暖湿润的气候，夏季的高温正好满足它的生长需求。市面上常见的品种有桂味、糯米糍、妃子笑等，每个品种都有独特的风味。

荔枝上市的季节性很强，过了7月就很难吃到新鲜的。新鲜荔枝摘下后容易变质，最好在3天内吃完。夏季吃荔枝可以清热解暑，但一次不宜吃太多，容易上火。荔枝还可以做成荔枝干、荔枝酒等，方便长期保存。每年夏天，街头巷尾都能看到卖荔枝的小摊，成为人们解暑的美味选择。