jam可以直接吃吗?

jam可以直接吃，抹在面包或饼干上都很美味。草莓蓝莓橘子等水果制成的jam，酸甜可口，还能补充维生素。超市买的jam开盖后要放冰箱，自家做的jam没有防腐剂，最好尽快吃完。jam还能用来调味，拌酸奶或冲水喝，方便又营养。

jam的主要成分是水果和糖，热量较高，一次吃太多容易腻。糖尿病患者或减肥的人要控制分量。有些jam添加了人工色素或香精，挑选时可以看配料表。自制jam能保证食材新鲜，但熬煮过程费时。jam直接吃很方便，但搭配其他食物更健康。