今日吃艾草饭一年不生病是否对吗?

艾草饭确实有清热解毒、调理脾胃的作用，但说吃一年不生病过于夸张。艾草性温，适量食用能促进血液循环，过量可能导致上火或肠胃不适。健康需要均衡饮食，单靠一种食物无法预防所有疾病。人体免疫力依赖多种营养素，艾草只是辅助食材。

生病与生活习惯、环境、遗传等多种因素相关。艾草饭偶尔食用有益，但长期单一饮食会造成营养失衡。医学研究证明，预防疾病需要运动、作息和饮食的综合调理。艾草虽好，但不能替代药物或医疗手段。健康长寿没有捷径，科学养生才是关键。