新疆最有名特产是葡萄干还是葡萄?

新疆最有名特产是葡萄干。新疆日照充足，昼夜温差大，葡萄含糖量极高，制成的葡萄干甜软可口，每年产量达数万吨。当地人晾晒葡萄干时，用阴干法保留果肉，颜色金黄，果香浓郁，深受全国人民喜爱。

葡萄也是新疆的骄傲。吐鲁番葡萄品种繁多，无核白、马奶子等甜汁饱满，直接食用清爽解渴。每年七八月，葡萄挂满枝头，形成一片紫色海洋，吸引无数游客前来采摘。新疆葡萄和葡萄干各有特色，都是当地响当当的金字招牌。