养殖蚂蝗很赚钱吗?为何农民不愿意养殖呢?

养殖蚂蝗确实能赚钱，一斤干品能卖到几百元，市场需求大，尤其在医药和美容行业。农民却很少养，因为技术门槛高，水质控制不好容易全军覆没，而且投资大，周期长，风险高。

农民更愿意种传统作物，比如水稻和玉米，这些技术成熟，见效快。蚂蝗养殖需要专业设备和经验，普通农民难以掌握，加上销路不稳定，价格波动大，很多人宁愿选择稳妥的赚钱方式。