旱菜与吓搭配可以吃吗?

旱菜和吓可以一起吃，旱菜清脆爽口，吓鲜味十足，搭配起来口感丰富。很多人喜欢用这两种食材炒菜，味道很下饭，营养也不错。旱菜富含维生素，吓含有蛋白质，一起吃对身体有益。

不过要注意烹饪方法，炒的时间别太长，保持食材的鲜嫩。旱菜和吓都是家常菜，容易买到，价格也不贵。夏天吃这道菜特别开胃，老人小孩都适合，但要注意吓的新鲜度，别吃坏的。