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时间:01-19人气:29作者:双面妲己
咖啡加牛奶不一定就是拿铁,拿铁需要特定比例的浓缩咖啡和牛奶。拿铁通常由1/3浓缩咖啡和2/3蒸奶制成,奶泡丰富细腻。普通咖啡加牛奶可能随意混合,奶量或比例不固定,口感更接近普通奶咖。
拿铁的奶泡是关键,需要专业设备打出绵密效果。普通咖啡加牛奶只需简单搅拌,奶泡较少或没有。拿铁的口感更顺滑,而普通奶咖味道更直接。两者在制作工艺和风味体验上有明显区别。
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