冷藏温度应在多少度之间?

冷藏温度应在零到五度之间。这个范围能保持食物新鲜，防止细菌滋生。蔬菜、水果、剩菜、牛奶、肉类都适合这个温度。冰箱冷藏室一般设置在这个区间，不同食物可以分开存放。温度过低会让食物冻坏，过高则容易变质。家庭冰箱需要定期检查温度，确保食物安全。

冷藏温度过高或过低都不好。零度以下会让绿叶蔬菜变软，五度以上会让肉类快速腐败。鸡蛋、饮料、熟食也需要这个温度环境。商用冰箱和家用冰箱都应控制在零到五度。夏季要特别注意冰箱温度，避免开门次数过多影响制冷效果。食物存放时最好密封，防止串味和水分流失。