鸡肝坏了鸡肉能吃吗?

时间:01-19人气:30作者:提刀女魔王

鸡肝坏了不建议食用,鸡肉可以吃但需仔细检查。鸡肝变质会产生毒素,可能引发食物中毒,而鸡肉只要没有异味、颜色正常,高温烹饪后仍可安全食用。处理时要分开存放,避免交叉污染。

新鲜鸡肉质地紧实,颜色呈淡粉色,按压后迅速回弹。若鸡肉出现黏滑感、发灰或发绿,说明已变质,必须丢弃。购买时选择信誉好的商家,回家后及时冷藏或冷冻,确保食品安全。

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