四月种的土豆什么时候可以收获?

四月种的土豆，经过两三个月的生长，七八月份就能收获了。土豆在土里慢慢长大，植株变黄枯萎时，就说明可以挖了。一亩地能产几千斤土豆，具体看品种和管理情况。不同地区收获时间略有差别，北方稍晚，南方稍早。

收获土豆要选晴天，泥土干爽好挖。挖出来后别暴晒，阴凉处晾干保存。土豆能放好几个月，冬天也能吃。有些品种早熟，六月就能挖；晚熟的品种要等到九月。土豆是家常菜，炒着吃、炖汤都香。