伊犁哪家拌面好吃?

伊犁的拌面馆遍布街头巷尾，老字号店里的手工拉面筋道爽滑，配上爆炒的羊肉丁和皮芽子，香气扑鼻。游客常去二桥夜市排队，本地人爱去解放路的百年老店，一碗拌面加一碟酸辣泡菜，吃得津津有味。人均20元就能吃饱，分量足到打包回家。

伊犁的拌面各有特色，有的店秘制辣酱特别香，有的店加的胡萝卜丝脆嫩。汉宾乡的农家拌面用自家种的蔬菜，喀赞其的拌面配酸奶更解腻。每天中午12点，店里挤满食客，老板忙得满头大汗，食客吃得满脸笑容。