几十元买的蜂蜜是真的吗?

几十元买的蜂蜜可能是真蜜，也可能是勾兑的。真蜜成本高，一斤蜂蜜需要蜜蜂采集数万朵花，加上人工、运输等费用，几十元很难买到纯蜜。市面上常见掺糖浆、水的假蜜，颜色、味道接近真蜜，但营养价值低。消费者可通过拉丝、结晶等简单方法初步辨别，但最可靠的还是找信誉好的商家。

蜂蜜造假手段多样，有的用糖浆加香精冒充，有的用低价蜜冒充高价蜜。纯蜂蜜价格通常在每斤百元以上，几十元的蜜要么是品质差的杂花蜜，要么就是假蜜。建议选择正规品牌或直接蜂农购买，避免贪图便宜买到劣质产品。健康问题不容忽视，谨慎选择才能安心食用。