当下盐仍然是国家专卖的情况吗?

盐确实由国家统一管理，但并非完全垄断。国内食盐生产实行定点制度，企业需获得许可才能生产，销售则由政府调控。市面上常见的加碘盐、无碘盐等品种，价格和品质都有严格规定，确保供应稳定。个人或小作坊私自制盐售盐属于违法行为，会受到法律制裁。

近年来盐业逐步放开，允许部分民营企业参与经营，但国家仍掌控核心资源。食盐价格受政府指导，不会随意波动。消费者在超市购买食盐时，会发现包装上印有专卖标志，证明其来源正规。尽管市场有所变化，但盐的国家管控政策依然存在，保障全民用盐安全。