金骏眉是红茶还是绿茶呢?

金骏眉属于红茶，产自福建武夷山，采用嫩芽制作，外形细小紧结，色泽金黄带黑。冲泡后汤色橙红明亮，滋味甘醇鲜爽，带有花果香气。这种茶完全发酵，工艺复杂，需经萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，属于红茶中的高端品种。

金骏眉与绿茶不同，绿茶不发酵，保留更多天然成分，而金骏眉经过发酵，茶性温和，适合长期存放。市面上常有假冒品，真品每斤价格可达数千元。消费者可通过观察外形、闻香气、品滋味辨别真伪，优质金骏眉茶汤清澈，回甘持久。