蜜汁肉脯是真空包装的么?

蜜汁肉脯大多采用真空包装，这样可以延长保质期，保持肉脯的鲜香和口感。真空包装还能防止细菌进入，让肉脯在运输和储存过程中不易变质，吃起来更放心。市面上常见的蜜汁肉脯，比如周黑鸭、绝味等品牌，基本都用了这种包装方式。

真空包装的蜜汁肉脯打开后最好尽快吃完，不然容易受潮变软。如果一次吃不完，可以用夹子夹好，放进冰箱冷藏保存。有些小作坊的肉脯可能用普通塑料袋包装，这种保质期较短，购买时要注意生产日期和包装是否完好。