蛋黄酥属于台湾特产吗?

蛋黄酥是台湾的传统点心，常见于台式糕点店，内含咸蛋黄和红豆沙，外皮酥脆。台湾的蛋黄酥融合了中式糕点与日式和菓子的特色，成为游客必买的伴手礼之一。台湾各地都有不同风味的蛋黄酥，有的添加绿茶粉，有的换成芋泥馅料，种类丰富多样。

台湾的蛋黄酥起源于闽南地区的麻糬类点心，经过改良后形成独特风味。台湾的糕点师傅不断创新，推出黑糖蛋黄酥、奶黄流心等新口味。台湾的蛋黄酥不仅在当地流行，还通过电商平台销往大陆和海外，成为台湾美食文化的代表之一。