冰箱适合用来存放红酒吗?

冰箱可以短期存放红酒，但长期存放不太合适。冰箱温度低且湿度不足，容易让红酒木塞变干，导致空气进入。冰箱还可能有异味，影响红酒风味。红酒需要恒温恒湿的环境，地窖或专业酒柜更合适。

红酒存放温度最好在10到18摄氏度之间，冰箱温度太低会破坏口感。冰箱经常开关，温度波动大，对红酒伤害很大。开封的红酒可以放冰箱冷藏，但最好在3天内喝完。专业酒柜能提供稳定环境，是更好的选择。