蚕蛹冰冻可以保存多久?

蚕蛹冰冻后能保存6个月到1年，具体时间取决于冷冻温度和密封程度。零下18度冷冻时，蚕蛹能保持新鲜度，口感和营养流失较少。如果用保鲜袋或密封盒装好，可以防止冰晶破坏肉质，延长保存时间。冷冻前确保蚕蛹完全干燥，避免结冰影响品质。

冷冻蚕蛹超过1年后，虽然不会变质，但风味和质地会明显下降。解冻后蚕蛹可能变得松软，失去原有的脆嫩口感。建议在保存期内尽快食用，避免反复冷冻解冻。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，最好定期检查蚕蛹状态，发现异味或变色就丢弃。