大蒜捂了还能入库储存吗?

大蒜捂了后，表皮发软或发霉就不能入库储存了。新鲜的大蒜需要干燥通风的环境，温度控制在10到25摄氏度之间。如果捂了但没变质，可以放在阴凉处晾干表皮，再装入网袋或纸箱保存。发霉的大蒜要及时挑出，避免感染其他健康蒜头。

储存大蒜时，每头之间留点空隙，防止挤压腐烂。可以用报纸包裹蒜头，吸收多余湿气。储存期间定期检查，发现软烂的立即取出。这样处理后，大蒜能存放3到6个月，保持新鲜不发芽。潮湿天气多翻动几次，确保储存环境干燥。