必胜客后厨一般需要多少人?

必胜客后厨一般需要10到15人，包括厨师、配菜员、烤制员和打包员。厨师负责炒菜和调味，配菜员准备食材，烤制员处理披萨和面包，打包员负责外卖订单。高峰时段会增加临时工，确保出餐速度。后厨分工明确，每人各司其职，保证食物新鲜准时。

后厨人数根据餐厅规模和客流量调整，大型门店可能需要20人以上。小型门店可能只需8人，兼顾多个岗位。节假日或促销活动时，人手会临时增加。后厨团队协作高效，从接单到出餐全程流畅，满足顾客需求。