荔枝速冻可以储存多久?

荔枝速冻后能保存12到18个月，新鲜度依然不错。冰箱温度要保持在零下18摄氏度以下，这样荔枝不会变质。速冻前荔枝要洗干净，去掉坏果，这样保存时间更长。开封后的荔枝最好尽快吃完，避免反复解冻影响口感。

速冻荔枝适合做甜品或饮品，比如冰沙、果酱或奶茶。保存时用密封袋装好，防止冰箱里的异味。荔枝解冻后水分会流失，直接吃口感稍差，建议用来烹饪。注意观察荔枝是否有异味或变色，出现这些情况就不能再食用了。