小米辣跟朝天椒是一种吗?

小米辣和朝天椒不是同一种辣椒，但外形相似。小米辣个头小，辣味强烈，常用于调味；朝天椒细长，辣度适中，适合炒菜。两者都属于茄科植物，产地和用途略有不同。

小米辣原产于中国南方，而朝天椒多见于四川、湖南等地。小米辣辣味更刺激，朝天椒则更香浓。虽然名字里都有“椒”，但品种和口感差异明显，烹饪时可根据需求选择。