桃子需要放冰箱冷藏吗?

桃子要不要放冰箱得看熟没熟。没熟的桃子放冰箱会变硬，甜味也跑掉，常温放几天反而更甜。熟透的桃子最好冷藏，能多放3-5天，但得用保鲜袋装好，免得水分流失。冰箱湿度低，桃子容易干巴巴的，口感差好多。

桃子放冰箱前别洗，水汽会让它烂得更快。熟透的桃子冷藏后最好在2天内吃完，越放越不新鲜。夏天桃子容易坏，买回来先挑软的吃，硬的放室温慢慢催熟。冷藏过的桃子吃之前提前半小时拿出来，口感会更好。