山农37号小麦磨面怎么样?

山农37号小麦磨面后面粉细腻，色泽洁白，适合做面条、饺子和馒头。每公斤小麦能出0.8公斤面粉，出粉率高。蒸出的馒头松软有嚼劲，面条煮后不易断，口感筋道。农户反馈磨面时机器损耗小，操作方便，适合家庭和作坊使用。

这种小麦抗病性强，亩产可达500公斤，种植成本低。磨出的面粉吸水性好，揉面时省力，发酵速度快。市场售价普通，但品质稳定，深受面食爱好者喜爱。专家推荐新手尝试，新手也能轻松做出美味面食。