零下5度能破水成冰吗?

零下5度能让水结冰。水在零度以下就会凝固，零下5度足够让普通自来水变成冰块。冬天户外的水管经常冻裂，就是因为温度太低，水结冰膨胀撑破了管道。实验室里做实验时，零下5度的环境也能轻松制造冰块。

自然界的湖泊河流在零下5度时也会结冰。湖面的水先结一层薄冰，随着温度降低，冰层会越来越厚。北方冬天户外泼水成冰的常见现象，就是因为气温远低于零度，水瞬间冻结。零下5度完全满足水结冰的条件，只是速度可能比零度时快一些。