哈密瓜要放冰箱保存吗?

哈密瓜可以放冰箱保存，低温能延长保鲜时间。哈密瓜喜欢凉爽环境，适合存放在冰箱冷藏室，温度控制在5到10摄氏度最佳。冰箱能减缓水分流失，保持瓜肉脆嫩。切开后的哈密瓜要用保鲜膜包好，防止串味和水分蒸发。整个未切的哈密瓜也能放冰箱，但最好别超过一周。

哈密瓜放冰箱前别洗，表面水分会加速腐烂。哈密瓜怕潮湿，存放时别和其他水果堆在一起，乙烯气体会催熟变质。哈密瓜成熟后尽快吃，放太久会变软变甜。夏天室温高，哈密瓜容易坏，冰箱是更好的选择。哈密瓜冷藏后口感更清爽，夏天吃特别舒服。