袋装干方便面能生吃吗?

袋装干方便面能生吃，但口感硬邦邦，味道也不如煮过的好。干面饼没有经过加热，调料粉直接撒在面上，吃起来会有些咸涩。有人饿了会直接啃几口应急，但长期生吃对胃不好，容易消化不良。

干方便面设计时主要考虑煮熟食用，生吃时面饼中的油脂和添加剂不易被吸收。偶尔尝尝无妨，最好还是用开水泡几分钟，这样面饼变软，调料也均匀，吃起来更香更健康。