馍馍是什么意思?

馍馍是中国北方常见的主食，用面粉发酵后蒸制而成，形状多为圆形或椭圆形。口味清淡，常搭配菜肴食用，也可以夹肉、夹菜做成夹馍。馍馍的历史悠久，是许多家庭日常餐桌上的常客，尤其在陕西、山西等地最为流行。

馍馍的制作简单，主要材料是面粉、水和酵母，经过揉面、发酵、蒸制等步骤完成。根据地区不同，馍馍的名称和做法也有差异，比如陕西的肉夹馍、山西的花卷馍等，种类丰富多样，深受人们喜爱。