北京适合种植山楂吗?

北京适合种植山楂，气候温和，土壤肥沃，山楂树喜欢阳光充足的环境，北京春夏雨水适中，秋冬干燥，正好满足山楂生长需求。北京郊区很多地方已经种植了山楂树，比如平谷、怀柔等地，每年都能收获大量红彤彤的山楂果实。

山楂树适应性强，耐寒耐旱，北京冬季最低气温零下十几度，山楂树也能安全过冬。北京春季气温回升快，山楂树开花结果早，秋季果实饱满，酸甜可口，适合做冰糖葫芦、果酱等美食，深受当地人喜爱。