荷花是花吗?是什么植物类别?

荷花是花，属于睡莲科多年生水生植物。它的根茎长在淤泥里，叶子浮在水面，花朵鲜艳美丽。荷花有粉色、白色等颜色，花瓣层层叠叠，夏天开放时特别好看。

荷花全身都是宝，莲藕可以吃，莲子能入药，荷叶还能泡茶。这种植物喜欢温暖湿润的环境，生长在池塘、湖泊等水域。荷花在中国文化中象征纯洁，常被用来装饰庭院和公园。