蜂蜜放冰箱不结晶正常吗,费用多少?

蜂蜜放冰箱不结晶是正常现象，因为蜂蜜结晶受温度和品种影响。有些蜂蜜比如槐花蜜、枣花蜜就不容易结晶，即使放冰箱也不会凝固。蜂蜜结晶与否不影响品质，只要没有变质就可以食用。冰箱冷藏只是保存蜂蜜的一种方式，不是所有蜂蜜都会变硬。

蜂蜜结晶的费用几乎为零，自家保存蜂蜜不需要额外花钱。购买蜂蜜时，品质好的蜂蜜价格在几十元到上百元一斤不等。如果蜂蜜出现酸味或发酵，说明已经变质，需要丢弃。保存蜂蜜时，常温避光存放即可，不需要特意放冰箱。