糍粑发霉还能吃吗?

时间:01-20人气:17作者:林间女妖

糍粑发霉后绝对不能吃,霉变会产生有害毒素,如黄曲霉素,食用后可能导致食物中毒或肝脏损伤。发霉的糍粑表面会出现黑色或绿色斑点,质地变软,闻起来有酸味或霉味,扔掉最安全。

糍粑保存不当容易发霉,建议冷藏或冷冻存放,开封后尽快吃完。如果发现少量霉点,整个糍粑都要丢弃,因为霉菌菌丝可能已扩散到看不见的地方。健康第一,别因小失大。

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