螃蟹什么时候几月份吃好?

时间:01-19人气:10作者:白色的夜晚

螃蟹每年秋季的9月到11月吃最合适。这时候螃蟹肉质饱满,蟹黄丰富,价格也实惠。夏天和冬天螃蟹较少,口感一般。农历九月吃母蟹,十月吃公蟹,味道最佳。

螃蟹喜欢在浅水区活动,白天躲藏,晚上觅食。水温15到25度时最活跃,低于10度就减少进食。人工养殖的螃蟹全年都有,但自然生长的螃蟹秋季最肥美。吃螃蟹时搭配姜醋,能去寒提鲜。

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