蒲城生榨米粉属于哪儿的特产?

蒲城生榨米粉是陕西蒲城的传统美食，选用当地优质大米发酵制成，口感细腻酸爽。当地人喜欢搭配辣椒、醋和葱花食用，早餐来一碗特别开胃，已有上百年历史。

蒲城地处关中平原，水质和气候特别适合制作米粉。这种米粉不含添加剂，纯手工制作，每天限量供应，深受周边县市游客喜爱。许多外地人专门开车来蒲城，就为尝一碗正宗的生榨米粉。