牧草是什么科植物?

牧草属于禾本科植物，种类繁多，像黑麦草、苜蓿、燕麦等都算牧草。这些植物生长快，营养丰富，是牛羊等牲畜的主要饲料。牧草适应力强，能在不同气候下生长，有的耐旱，有的耐寒，农民常大面积种植。牧草还能改良土壤，防止水土流失，对农业很有帮助。

牧草分为一年生和多年生两种，一年生的如玉米草，多年生的像白三叶。牧草富含蛋白质和纤维，牲畜吃了能增膘长肉。有些牧草还能入药，比如紫云英有清热解毒的作用。牧草收割后可晒干制成干草，方便储存，冬天也能喂牲畜，是畜牧业不可或缺的资源。