巧克力有保质期吗巧克力有没有保质期?

巧克力确实有保质期，一般包装上会标注具体日期。新鲜巧克力口感丝滑，存放久了容易起白霜或变硬。高温潮湿环境会让巧克力融化或发霉，最好密封放在阴凉处。黑巧克力能保存1年左右，牛奶巧克力稍短，白巧克力最易变质。

过期巧克力不一定有害，但风味会变差。轻微起霜的巧克力还能吃，只要没有异味或霉点。购买时注意生产日期，开封后尽快吃完。冰箱保存会让巧克力表面结霜，影响口感，建议室温存放。巧克力的保质期受成分和工艺影响，不同品牌差异较大。